| Home |
| Om villsau |
| Bilder |
| Kjøtt |
| Skinn |
| Kontakt |
Vikebygd Villsauen |
Kjøttet Villsauen går på naturbeite der det ikkje er brukt gjødsel eller sprøytemiddel. Kjøttet har mindre fett og betre smak enn andre saueslag har. “Bedre lammekjøtt finnes knapt noe annet sted i verden. Kjøttet er fintrevlet, mørt og saftig. Det har en mild, men likevel særpreget smak som lammekjøttet får takket være de saftige beitene eller beitemarkene ute ved kysten.” (Bengt Wilson i heftet “Norsk lam i verdenstoppen”, Opplysningskontoret for kjøtt
|
|
Dei gode eigenskapane til villsauen
|